深川市は、北海道でも有数の米どころですが、蕎麦の作付け収穫量も全国2位の主力産地であります。 近年は、小麦の栽培も盛んに行われ年々収穫量も増えております。 そこで有限会社食創造さんだかんでは、お米だけではなくそば・小麦の産地として美味しいそば生麺・米粉を配合した独自のツルツル食感のラーメン麺を作り上げました。